연희 커피페스티벌
연희 커피 페스티벌은 서울 서대문구 연희동에서 열리는 커피 축제입니다. 연희동의 스페셜티 커피 매장과 로컬 푸드 업체들이 함께 참여하여, 방문객들에게 특별한 커피와 빵을 선보입니다.
◆ 개최 기간: 2025년 4월 4일(금)부터 4월 6일(일)까지, 각 매장 영업시간 내에 진행됩니다.
◆참여 업체
▷카페
º 매뉴팩트커피 @manufactcoffee
º 다크에디션커피 @darkeditionscoffee
º 커피가게동경연희 @coffeeshopdongkyung
º 룩백커피 @lookbackcoffee
º 비전스트롤커피 @visionstroll_coffeemaket
º 프로토콜 @protokoll.roasters
º 로우키연희 @lowkey_coffee
º 디폴트밸류 @defaultvalue_yeonhui
▷푸드
º 피터팬 @peterpanbakery_1978
º 폴앤폴리나 @Paul.and.paulina
º 에브리씽베이글 @everythingbagel_korea
º 돌파운드 @dolpound
º 블루레시피 @bluerecipe135
◆부대행사 안내
▷4월 4일 (금)
º 오전 11시 매뉴팩트: 하리오 드리퍼 추출 시연
º 오후 2시 로우키커핑: 커핑 세션
º 오후 1시 신문섭 작가 드로잉 투어
▷4월 5일 (토)
º 오전 11시 디폴트밸류: 커피 인 굿 스피릿 시연 및 세미나
º 오전 11시 / 오후 1시 / 오후 3시 블루레시피 : 김사홍 바리스타와 협업으로 스페셜티커피와 음식의 마리아주 체험
º 오후 3시 심재범 작가 큐레이션 투어
▷4월 6일 (일)
º 오전 11시 프로토콜: 홈바리스타를 위한 브루잉 클래스
페스티벌 기간 동안 참여 매장을 방문하면 행사를 위해 특별히 준비한 커피와 빵을 맛볼 수 있습니다. 또한, 참여 업체 중 8곳을 방문하여 인증하면 연희 스페셜티 커피 드립백 세트 등의 선물을 제공합니다. 각 매장에서는 커피 추출 시연, 브루잉 클래스, 커피 큐레이션 투어 등 다양한 부대행사도 마련될 예정입니다.
